Torre Santa Primitivo Puglia IGT: Eine Reise in die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens
Entdecken Sie den Torre Santa Primitivo Puglia IGT, einen Rotwein, der die Essenz Apuliens in jeder einzelnen Flasche einfängt. Dieser Wein ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Einladung, die Wärme der süditalienischen Sonne, die fruchtbaren Böden und die Leidenschaft der Winzer zu erleben. Mit diesem Angebot erhalten Sie gleich 6 Flaschen dieses exzellenten Tropfens, um jeden Moment in vollen Zügen genießen zu können.
Der Torre Santa Primitivo ist ein Spiegelbild der Region Puglia (Apulien), die für ihre hervorragenden Primitivo-Weine bekannt ist. Die Rebsorte Primitivo, die in den sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens gedeiht, verleiht diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Dieser Wein ist mehr als nur ein Produkt; er ist ein Stück apulischer Lebensart.
Ein Fest für die Sinne: Der Charakter des Torre Santa Primitivo
Dieser Primitivo besticht durch seine tief rubinrote Farbe, die im Glas funkelt und bereits optisch einen Vorgeschmack auf das Kommende gibt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen, dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen, Vanille und einem Hauch von Schokolade. Diese Komplexität verdankt der Wein der sorgfältigen Auswahl der Trauben und dem Ausbau im Keller.
Am Gaumen präsentiert sich der Torre Santa Primitivo vollmundig, weich und harmonisch. Seine samtigen Tannine sorgen für ein angenehmes Mundgefühl, während die fruchtigen Aromen lange nachhallen. Der Alkoholgehalt von 13,0 % vol. verleiht dem Wein eine angenehme Wärme, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Der Wein ist kraftvoll, aber gleichzeitig elegant und zugänglich, was ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten macht.
Kulinarische Harmonie: Speiseempfehlungen zum Torre Santa Primitivo
Der Torre Santa Primitivo ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine fruchtigen Aromen und seine ausgewogene Struktur harmonieren besonders gut mit:
- Herzhaften Fleischgerichten: Gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch, Lamm oder Wild.
- Pasta mit kräftigen Saucen: Ragout, Arrabiata oder Pesto.
- Reifem Käse: Pecorino, Parmesan oder Gorgonzola.
- Pizza: Besonders zu empfehlen mit würzigen Belägen wie Salami oder Oliven.
- Mediterranen Spezialitäten: Antipasti, Oliven und gegrilltes Gemüse.
Servieren Sie den Torre Santa Primitivo bei einer Temperatur von 16-18 °C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie den Wein vor dem Genuss kurz atmen, damit sich seine Aromen voll entfalten können.
Die Magie Apuliens: Die Herkunft des Torre Santa Primitivo
Apulien, die „Ferse“ Italiens, ist eine Region, die für ihre reiche Geschichte, ihre malerische Landschaft und ihre exzellenten Weine bekannt ist. Die Weinberge von Torre Santa profitieren von dem mediterranen Klima, den warmen Sonnenstunden und den fruchtbaren Böden, die den Primitivo-Trauben ideale Bedingungen bieten. Die Nähe zum Meer sorgt für eine frische Brise, die die Trauben kühlt und ihnen eine besondere Aromatik verleiht.
Die Winzer von Torre Santa bewirtschaften ihre Weinberge mit großer Sorgfalt und Leidenschaft. Sie setzen auf traditionelle Anbaumethoden und moderne Kellertechnik, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Jeder Schritt, von der Lese bis zur Abfüllung, wird mit größter Aufmerksamkeit ausgeführt, um die Charakteristik der Primitivo-Traube optimal zur Geltung zu bringen.
Qualität im Detail: Analysedaten des Torre Santa Primitivo
Um Ihnen einen umfassenden Einblick in die Qualität dieses Weins zu geben, hier eine Übersicht der wichtigsten Analysewerte:
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol |
| Inhalt | 0,75 Liter (pro Flasche) |
| Herkunftsbezeichnung | Puglia IGT |
| Rebsorte | Primitivo |
Die Herkunftsbezeichnung IGT (Indicazione Geografica Tipica) garantiert, dass die Trauben für diesen Wein aus der Region Puglia stammen und nach bestimmten Qualitätsstandards verarbeitet wurden.
Ein Angebot für Kenner und Genießer: 6 Flaschen Torre Santa Primitivo
Dieses Angebot umfasst 6 Flaschen des Torre Santa Primitivo Puglia IGT, sodass Sie ausreichend Wein haben, um ihn mit Freunden und Familie zu teilen, besondere Anlässe zu feiern oder einfach nur einen entspannten Abend zu genießen. Der Wein eignet sich auch hervorragend als Geschenk für Weinliebhaber und Genießer.
Lagern Sie die Flaschen kühl und dunkel, um die Qualität des Weins langfristig zu erhalten. Der Torre Santa Primitivo kann mehrere Jahre gelagert werden, wobei er mit der Zeit noch an Komplexität gewinnen kann.
FAQ: Häufig gestellte Fragen zum Torre Santa Primitivo
Was bedeutet die Abkürzung IGT?
IGT steht für Indicazione Geografica Tipica und ist eine italienische Herkunftsbezeichnung, die garantiert, dass die Trauben für diesen Wein aus der Region Puglia stammen und nach bestimmten Qualitätsstandards verarbeitet wurden.
Wie lange kann ich den Torre Santa Primitivo lagern?
Bei sachgemäßer Lagerung (kühl und dunkel) kann der Torre Santa Primitivo mehrere Jahre gelagert werden. Er kann mit der Zeit sogar noch an Komplexität gewinnen.
Zu welchen Gerichten passt der Torre Santa Primitivo am besten?
Der Wein harmoniert besonders gut mit herzhaften Fleischgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen, reifem Käse, Pizza und mediterranen Spezialitäten.
Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 16-18 °C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Ist der Torre Santa Primitivo ein trockener Wein?
Ja, der Torre Santa Primitivo ist ein trockener Rotwein.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Region Puglia (Apulien) in Süditalien.
Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Torre Santa Primitivo Sulfite. Diese werden während des Weinherstellungsprozesses zugesetzt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen.
Wie schmeckt der Torre Santa Primitivo?
Der Torre Santa Primitivo besticht durch Aromen von reifen, dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen, Vanille und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und harmonisch mit samtigen Tanninen.
