Kichererbsen, auch bekannt als Garbanzobohnen, sind eine der ältesten domestizierten Körnerarten der Welt und stammen aus dem Nahen Osten, wo sie seit Tausenden von Jahren angebaut werden. Ihre Popularität hat sich auf der ganzen Welt verbreitet, vor allem wegen ihres nussigen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit in verschiedenen Gerichten. Sie sind ein unverzichtbarer Bestandteil der Mittelmeerküche und spielen insbesondere in der indischen, nahöstlichen und nordafrikanischen Küche eine wichtige Rolle.
Warum sollte man Kichererbsen kaufen?
Kichererbsen sind aus den folgenden Gründen ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel zum Kauf:
1) Gesundheitsvorteile
Kichererbsen sind sehr gesund und liefern viele Nährstoffe. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe, die beide zu einem gesunden Verdauungssystem beitragen können. Sie enthalten auch viele wichtige Vitamine und Mineralien, wie Folsäure und Mangan. Des Weiteren können sie helfen, den Cholesterinspiegel und den Blutzuckerspiegel zu senken und den Gewichtsverlust zu fördern. Falls Sie also eine gesunde, nahrhafte und schmackhafte Zutat suchen, sind Kichererbsen eine sehr gute Wahl.
2) Vielseitigkeit in der Küche
Kichererbsen sind äußerst vielseitig und können in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden. Sie lassen sich leicht zu Dips verarbeiten, zum Beispiel Hummus, und können als Beilage oder Hauptgericht serviert werden. Sie können auch in Salaten, Suppen, Eintöpfen und Currys verwendet werden, oder sogar zu knusprigen Snacks oder zu Mehl gemahlen werden als ein glutenfreies Mehlersatz.
3) Kostengünstig und einfach zu lagern
Kichererbsen sind in der Regel recht günstig und können daher ein toller Zusatz zu Ihrem Haushaltsbudget sein, insbesondere wenn Sie auf der Suche nach günstigen, aber nahrhaften Lebensmitteln sind. Sie können sowohl in der Dose als auch getrocknet gekauft werden. Getrocknete Kichererbsen sind besonders langlebig und können für Jahre gelagert werden, ohne ihren Geschmack oder ihre Nährwerte zu verlieren, was sie zu einer idealen Ergänzung für Ihre Vorratskammer macht.
4) Nachhaltigkeit
Kichererbsen sind ein nachhaltiges Lebensmittel. Sie haben eine symbiotische Beziehung mit Bakterien, die Stickstoff aus der Luft fixieren und in eine Form umwandeln, die die Pflanzen nutzen können. Das bedeutet, dass der Anbau von Kichererbsen dazu beitragen kann, den Boden zu bereichern und die Umweltbelastung durch chemische Dünger zu reduzieren.
5) Geschmack
Zu guter Letzt sollten Kichererbsen wegen ihres Geschmacks gekauft werden. Sie haben einen milden, nussigen Geschmack, der gut zu vielen verschiedenen Gewürzen und Aromen passt. Sie nehmen auch die Geschmacksstoffe der Gerichte, in die sie integriert werden, gut auf, was sie zu einer ausgezeichneten Ergänzung zu vielen verschiedenen Rezepten macht.
Kichererbsen hier sehr günstig online kaufen
Hier sind einige Stichpunkte zum Kauf von Kichererbsen online:
- Kaufen Sie Kichererbsen in großen Mengen, um Geld zu sparen.
- Vergleichen Sie die Preise verschiedener Online-Händler, um den besten Deal zu finden.
- Suchen Sie nach Bio-Kichererbsen für den gesündesten und umweltfreundlichsten Kauf.
- Überprüfen Sie immer das Haltbarkeitsdatum der Kichererbsen, bevor Sie sie kaufen.
- Falls Sie getrocknete Kichererbsen kaufen, denken Sie daran, dass sie vor dem Kochen eingeweicht werden müssen.