Novantaceppi Nero Di Troia Puglia IGT – Eine Hommage an Apuliens Terroir (6 Flaschen)
Entdecken Sie mit dem Novantaceppi Nero Di Troia Puglia IGT einen Wein, der die Seele Apuliens in jeder einzelnen Flasche einfängt. Dieser rubinrote Tropfen, präsentiert in einer eleganten 0,75 Liter Flasche (im vorteilhaften 6er-Pack), ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Reise in eine Region, die für ihre sonnenverwöhnten Weinberge und ihre traditionsreiche Weinherstellung bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % vol. ist er der perfekte Begleiter für unvergessliche Momente.
Die Magie des Nero Di Troia
Der Nero Di Troia ist eine autochthone Rebsorte Apuliens, die für ihre kräftigen Aromen und ihre tiefgründige Struktur geschätzt wird. Novantaceppi hat es meisterhaft verstanden, die Essenz dieser Rebe einzufangen und einen Wein zu kreieren, der sowohl zugänglich als auch komplex ist. Die Trauben für diesen Wein stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die den idealen Bedingungen für den Anbau dieser anspruchsvollen Sorte entsprechen.
Ein sensorisches Erlebnis: Aromen, die verzaubern
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt dem Novantaceppi Nero Di Troia ein betörender Duft von reifen roten Früchten, insbesondere Kirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure, die dem Wein eine bemerkenswerte Balance verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem Nachhall von fruchtigen und würzigen Aromen, die lange in Erinnerung bleiben.
Verkostungsnotizen im Detail:
- Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
- Aroma: Reife rote Früchte (Kirsche, Pflaume), Gewürze (Pfeffer, Nelke), Vanille, ein Hauch von mediterranen Kräutern
- Geschmack: Vollmundig, weiche Tannine, ausgewogene Säure, fruchtig, würzig
- Abgang: Lang und harmonisch
Kulinarische Harmonie: Perfekte Speisenbegleitung
Der Novantaceppi Nero Di Troia ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine kräftige Struktur und seine fruchtigen Aromen harmonieren besonders gut mit:
- Gegrilltem oder gebratenem Fleisch (Rind, Lamm, Schwein)
- Pasta mit herzhaften Saucen (z.B. Ragout, Arrabiata)
- Reifem Käse (z.B. Pecorino, Parmesan)
- Wildgerichten
- Pizza und mediterranen Spezialitäten
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten. Lassen Sie ihn vor dem Genuss eventuell kurz atmen, um die Aromen noch besser zur Geltung zu bringen.
Novantaceppi: Eine Marke mit Leidenschaft und Tradition
Hinter dem Namen Novantaceppi verbirgt sich eine tiefe Leidenschaft für den Weinbau und eine unerschütterliche Hingabe an die Traditionen Apuliens. Die Marke steht für höchste Qualität und authentischen Geschmack. Jeder Wein von Novantaceppi ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit, von der Auswahl der besten Trauben bis hin zur schonenden Verarbeitung im Keller. Novantaceppi ist mehr als nur ein Wein – es ist ein Stück apulische Lebensart.
Apulien: Ein Terroir voller Charakter
Apulien, die „Ferse“ Italiens, ist eine Region, die von der Sonne verwöhnt wird und über ein einzigartiges Terroir verfügt. Die kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Reben. Die Weine aus Apulien sind bekannt für ihre Kraft, ihre Fruchtigkeit und ihren unverwechselbaren Charakter. Der Novantaceppi Nero Di Troia ist ein Paradebeispiel für die Qualität und Vielfalt der apulischen Weine.
Warum Sie sich für den Novantaceppi Nero Di Troia entscheiden sollten:
- Authentischer Geschmack: Erleben Sie die unverfälschte Essenz des Nero Di Troia.
- Hohe Qualität: Profitieren Sie von der sorgfältigen Auswahl der Trauben und der schonenden Verarbeitung.
- Vielseitigkeit: Genießen Sie den Wein zu einer Vielzahl von Gerichten.
- Vorteilspack: Mit 6 Flaschen sind Sie bestens für gesellige Abende oder besondere Anlässe gerüstet.
- Ein Stück Apulien: Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der apulischen Weine.
Ein Geschenk für Genießer
Der Novantaceppi Nero Di Troia Puglia IGT im 6er-Pack ist auch eine hervorragende Geschenkidee für Weinliebhaber und Genießer. Überraschen Sie Ihre Freunde, Familie oder Geschäftspartner mit diesem edlen Tropfen und schenken Sie ihnen ein Stück apulische Lebensfreude.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Novantaceppi Nero Di Troia Puglia IGT
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um den Novantaceppi Nero Di Troia Puglia IGT:
1. Was bedeutet die Bezeichnung „IGT Puglia“?
IGT steht für „Indicazione Geografica Tipica“ und ist eine italienische Herkunftsbezeichnung, die garantiert, dass die Trauben für diesen Wein aus der Region Apulien stammen. Sie kennzeichnet Weine mit einer typischen Charakteristik für ihr Anbaugebiet.
2. Wie lange kann ich den Novantaceppi Nero Di Troia lagern?
Der Novantaceppi Nero Di Troia kann bei sachgerechter Lagerung (kühl, dunkel, liegend) noch einige Jahre reifen und an Komplexität gewinnen. Wir empfehlen, ihn innerhalb von 3-5 Jahren zu genießen, um seine optimale Aromatik zu erleben.
3. Welche Temperatur ist ideal zum Servieren des Weines?
Die ideale Serviertemperatur für den Novantaceppi Nero Di Troia liegt bei 16-18°C. So entfalten sich seine Aromen am besten.
4. Kann ich den Wein auch dekantieren?
Ja, das Dekantieren des Weines kann durchaus empfehlenswert sein, insbesondere bei älteren Jahrgängen. Durch das Dekantieren werden eventuelle Ablagerungen entfernt und der Wein kann sich besser entfalten.
5. Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Der Novantaceppi Nero Di Troia kann auch gut zu kräftigen vegetarischen Gerichten passen, wie z.B. Pasta mit Pilzsauce, Auberginenauflauf oder gegrilltem Gemüse mit mediterranen Kräutern.
6. Ist der Wein trocken?
Ja, der Novantaceppi Nero Di Troia ist ein trockener Rotwein.
7. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Novantaceppi Nero Di Troia stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen in der Region Apulien, Italien.
8. Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Novantaceppi Nero Di Troia Sulfite. Dies ist notwendig, um den Wein haltbar zu machen und seine Qualität zu gewährleisten.
